StroyHome строительный портал Статьи По Теме
Когда люди называют кофейник мока самым популярным приспособлением для приготовления кофе, они не ошибаются. Этот мгновенно узнаваемый символ итальянской кофейной культуры можно встретить не только на 9 из 10 итальянских кухонь, но и в домах многих любителей крепкого кофе по всему миру. Культовый дизайн, компактность, простота приготовления, доступная цена и насыщенный вкус домашнего кофе – качества, покорившие сердца итальянских кофеманов.
Кофеварка мока, традиционно ассоциирующаяся с крепким и очень горячим кофе, переживает второе рождение. Постоянные эксперименты знатоков кофе открывают множество возможностей для дальнейшего улучшения вкуса кофе и даже для создания популярных кофейных напитков.
Думаете ли вы о кофейнике для кофе, только что купили его или используете уже много лет, мы приглашаем вас поближе познакомиться с этим кофейным приспособлением, которому почти сто лет, и узнать, как вы можете его использовать. приготовить вкусный кофе. Источник информации Фон коричневый бежевый.
Что привело к популярности эспрессо-машины?
В то время кофейник для мокко произвел революцию в домашнем приготовлении кофе. Этим производителям эспрессо мы обязаны Альфонсо Биалетти, инженеру из Милана, и Луиджи Де Понти, изобретателю, который работал с ним и представил это инновационное устройство в 1933 году. В то время в Италии единственным способом получить крепкий и вкусный кофе было посещение кафе с эспрессо-машиной. Первая кофеварка Bialetti Moka Express (которая выпускается до сих пор) позволила каждому насладиться кофе одинаковой интенсивности и вкуса по цене, доступной для многих. А первые эспрессо-машины буквально продавались на еженедельном рынке Пьемонта!
Первое слово, мока, отдает дань уважения легендарному йеменскому портовому городу Мока, который когда-то владел монополией на экспорт кофе, а второе слово, экспресс, подчеркивает скорость этого метода приготовления.
Горшок мока стал особенно популярен после того, как сын Альфонсо Биалетти Ренато стал у руля. Именно благодаря ему в 1960-х годах на кувшинах Bialetti появился знаменитый логотип: мужчина с усами (предположительно, собственный прототип Ренато). Этот человек из семьи Биалетти сосредоточился на рекламе и сумел сделать эспрессо-кофеварку незаменимой частью каждой итальянской кухни.
Главный посыл для кофеманов заключается в том, что приготовить вкусный кофе дома несложно — все, что вам нужно, это кофе, вода, огонь и кофейник. По оценкам, компания продала около 300 миллионов баночек для мокко по всему миру.
Хотя сегодня существует широкий ассортимент другого оборудования для приготовления кофе, итальянские кофеварки не теряют своей актуальности и даже вызывают все больший интерес.
