Поскольку вытяжные колпаки выводят воздух, очищенный от жира, вместе с влагой и запахами, полностью из кухонной зоны, они работают особенно эффективно. Удаление лишней влаги защищает от образования плесени и ухудшения микроклимата в помещении. Вытяжные системы производят меньше шума при работе, чем вытяжки с рециркуляцией, а также могут использоваться с внешними двигателями, чтобы полностью исключить шум из кухни. Кроме того, по сравнению с рециркуляционными системами отсутствуют дополнительные затраты на замену угольного фильтра. Больше идей для кухонь смотрите здесь Crownline 320.
Основным недостатком вытяжных зонтов является то, что они требуют отверстия в стене или крыше для удаления воздуха. Вот почему вытяжные колпаки не могут использоваться во всех конструктивных условиях, а их установка значительно сложнее, чем в случае с рециркуляционными вытяжками.
Поскольку нагретый или охлажденный комнатный воздух выбрасывается наружу, возможны потери энергии. Кроме того, во время работы должен быть обеспечен достаточный приток свежего воздуха, и в этом контексте также должны соблюдаться правила использования камина.
Функциональность рециркуляционных вытяжек
Рециркуляционные вытяжки намного проще в установке, чем вытяжки в режиме отвода воздуха, потому что они не требуют никаких труб, отверстий в стенах или выходов на крышу. Поэтому на некоторых кухнях можно использовать только модели с конвекцией. Поскольку отработанный воздух подается обратно в помещение, потери энергии отсутствуют. Это экономит ваши расходы на отопление, и вы также можете использовать эту вытяжку в домах с низким энергопотреблением.
Недостатком является то, что влага остается в помещении, поэтому необходимо проветривать помещение. Кроме того, устройство вызывает более высокий уровень шума, и вам приходится мириться с потерей производительности. Для рециркуляционных вытяжек также требуется фильтр с активированным углем, который необходимо регулярно заменять для эффективного устранения запаха.