Кухня должна быть оборудована необходимым набором мебели и техники для создания комфортных условий во время приготовления пищи и приёма гостей. Основная особенность кухонной мебели – модульность, позволяющая совмещать её с многочисленной бытовой техникой, создавать различные комбинации гарнитуров. Дизайн, цветовую гамму, конфигурацию и материал можно выбрать самостоятельно, главное – определиться со стилем: классика, кантри, hi-tech или минимализм.
Для классики используется шпон или массив натуральной древесины в сочетании с деревянными полом и дверью, если она предполагается (интересная находка здесь -двери патина выполненные под старину); для вариантов попроще применяют ДСП, пластик, ламинат; для стиля hi-tech подойдут сочетания стекла и металла. Для столешниц используют натуральный камень, древесину, керамическую плитку, металл или прочный пластик. Также очень популярен искусственный камень. Основная составляющая мебельного гарнитура – разнообразные шкафы. Наиболее вместительны шкафы-пеналы для хранения продуктов, техники и посуды. При желании можно разместить в них встроенную технику (духовку, микроволновую печь, морозильную камеру). Также очень важны напольные секции для хранения, являющиеся кроме этого рабочей поверхностью для приготовления пищи. Оптимальная высота для них – 80-85 см. Как правило, они оборудуются выдвижными ящиками, полками, подносами и поддонами. Дверцы могут открываться не только в привычном направлении, но и подниматься вверх или сдвигаться в сторону. Выдвижные секции незаменимы для кухни любого размера. Они имеют большое количество приспособлений и функциональных деталей для хранения столовых приборов, чая, кофе, специй.
Но какой бы красивый ни был мебельный гарнитур, чаще при входе в помещение внимание обращается на двери, стены, пол, потолок и другие элементы интерьера. Отделочные материалы на кухне должны быть прочными, надёжными и соответствовать по цвету и фактуре общему направлению дизайна всей квартиры. Двери устанавливаются на кухне всё реже, но если такая необходимость есть, лучше выбрать двери массив, цена которых хоть и дороже, но качественные характеристики значительно выше моделей из МДФ или ДСП. Пол приходится мыть часто, поэтому он требует особого внимания. Покрытие должно быть водостойким и лёгким для уборки. Это может быть линолеум разных видов, ламинат, керамическая плитка, паркет.
Чтобы украсить интерьер современной кухни, есть множество возможностей. Задрапированные лёгкие шторы, жалюзи на окнах, цветущие круглый год растения, картины и красивые безделушки. Сегодня практически любой предмет может стать украшением интерьера: красивые чайники, изящные кофеварки, необычные наборы для специй, изысканная посуда. Многие дизайнеры работают над этим, создавая новый облик для привычных вещей.