Что лучше: совмещенная кухня или столовая гостиная?

Чтобы расширить старые квартиры времен советского периода и сделать их просторными, создается совмещенная кухня столовая гостиная. Планировка фото в статье показывает, какие бывают варианты. Присоединением к маленькому кухонному помещению более просторной гостиной кардинальным образом решается проблема тесной планировки старых квартир. Но при сносе перегородки между функциональными помещениями взвешивают все за и против. Это позволит избежать ошибок

Фото кухня столовая гостиная

Кухня, совмещенная ос столовой и гостиной отличный вариант для небольших квартир или домов

Преимущества

Мода на квартиры-студии впервые появилась в западных странах. Там не принято готовить полноценные обеды и ужины в городских квартирах. Поэтому для рационализации пространства и повышения комфортности дизайнеры предложили открытую планировку жилья. В России идея прижилась и получила широкое распространение. Но такой способ оформления следует адаптировать к национальной российской привычке питаться дома. Потребуется мощная вытяжная система, которая защитит квартиру от запахов, влаги и капелл жира.

Мощная вытяжка для кухни гостиной

Для кухни гостиной необходимо хорошее проветривание, стоит выбирать мощную вытяжку

Виды вытяжек для кухни гостиной

Типы вытяжек для кухни по направлению дымоудаления

Выбор мощности вытяжки для кухни гостиной

Выбор мощности вытяжки в зависимости от количества проживающих человек и размера кухни

У объединенной перепланировки жилья есть большое количество преимуществ:

  • приготовление и сервировка стола существенно упроститься за счет появления большей свободы движения;
  • скрываются архитектурные недостатки жилья и создается целостное восприятие интерьера помещения;
  • повышается общий уровень комфорта.
Фото кухни столовой

В кухне-гостиной можно наблюдать за детьми во время готовки или общаться

Используя общую планировку, можно преобразить даже старую хрущевку, превратив ее в квартиру-студию. Дизайнеры помещений любят экспериментировать с общим пространством, предлагая для этого разнообразные интерьеры. Сегодня открытая планировка жилья популярна и активно используется не только в маленьких пространствах. Большие квартиры подходят для проведения проектирования данного типа зонирования с помощью цветовых акцентов, мебели и осветительных приборов.

Зонирование кухни гостиной с помощью барной стойки

Зонирование кухни гостиной с помощью барной стойки, которая служит столешницей и одновременно перегородкой

Зонирование кухни- гостиной с помощью аквариума

Зонирование кухни- гостиной с помощью аквариума станет изюминкой интерьера

К достоинствам открытого пространства относятся:

  • визуальное увеличение помещения, которое дает увеличение его освещенности за счет роста источников света;
  • повышение комфортности при сервировке стола. В таком пространстве удобнее проводить праздничные застолья. Хозяйка не будет все время ходить из комнаты в комнату в ходе сервировки стола. Она сможет общаться с гостями, что удобно для окружающих и нее;
  • открытая планировка повысит удобства места приготовления пищи и столовой зоны, где осуществляется прием пищи;
  • появляется возможность смотреть телевизор во время приготовления обеда и ужина, что позволит сэкономить семейный бюджет, ведь тогда в кухне не нужно будет устанавливать второй телевизор для комфорта хозяйки
  • организация семейных обедов и ужинов станет доступной, так как за большим столом разместятся все домочадцы.

Кроме плюсов от объединения пространства следует учитывать и минусы. Придется подбирать бесшумную бытовую технику, закрывать розетки от детей и устанавливать мощную вытяжку, которая позволит сохранять чистоту воздуха и оградит его от пищевых ароматов.

Приступать к сносу перегородок следует только после оценки всех за и против объединения функциональных помещений.

Зонирование кухни и гостиной диваном

При совмещенной кухне и гостиной можно смотреть телевизор, ил немного отдохнуть на диване во время готовки

Когда нужна открытая планировка?

Хотя совмещение функциональных помещений универсальный подход к планировке жилища, который подходит для жилищ разного размера, но есть конкретные архитектурные недостатки, которые с ее помощью можно устранить. К ним относятся:

  • кухня маленькой площади, расширить которая расширяется за счет пространства гостиной. Для переносят или полностью убирают перегородку. При переносе стены получившееся небольшое помещение используется как спальня или детская, что очень удобно. Увеличенная кухня делится на место приготовления пищи и ее приема;
  • в однокомнатной квартире, которую стоит превратить в студию, обставленную эргономичной и функциональной мебелью;
  • жилье большой площади в городских квартирах и в загородных коттеджах, когда владельцам хочется создать эффектные интерьеры.

Важно!Стоит запомнить, что объединение помещения проводят только при получении разрешения от контролирующих государственных органов. При этом запрещается объединять кухню с гостиной, если в ней используется газовая плита. Также запрещается сносить несущие стены.

Увеличение кухни- гостиной за счет пространства комнаты

Увеличенная кухня делится на место приготовления пищи и ее приема

Что нужно учесть при планировке?

Разрешение на перепланировку можно получить в БТИ. Это позволит исключить сноса несущей стены. Межкомнатная перегородка тоньше несущей стены, поэтому ее легко отличить от нее. Но даже в этом случае необходимо получить разрешение, иначе перепланировка будет незаконной и придется заплатить штраф.

Проем в несущей стене для кухни гостиной

Все перепланировки необходимо согласовать БТИ

Стоит запомнить!Необходимо учесть, что перенос самой кухни с трубами в жилую зону исключен. Она остается на своем месте.

Объединенное пространство загородного коттеджа

Как провести зонирование пространства

Чтобы освободившее помещение было комфортным и функциональным, проводят его зонирование. В объединенной планировке всегда выделяют рабочую часть, где готовят еду, моют посуду, хранят продукты, и зону столовой, в которой обязательно устанавливается большой обеденный стол и мягкая мебель. Также следует подобрать способы зонирования помещения. Это делается с помощью:

  • мебели;
  • барной стойки;
  • островной планировки;
  • светильников.
Зонирование кухни гостиной при помощи стеллажа

Зонирование кухни гостиной при помощи стеллажа расширит функциональное пространство гостиной или кухни

Зонирование кухни гостиной с помощью кухонного гарнитура

Зонирование кухни гостиной с помощью кухонного гарнитура добавит полезного пространства для кухни

Как провести зонирование пространства

Зонирование барной стойкой кухни можно вписать в гарнитур 

Зонирование кухни и гостиной при помощи освещения

Рабочую зону кухни  можно выделить при помощи освещения

Островной рабочий стол в открытой планировке

При объединении кухни и гостиной следует помнить, что оформление двух зон должно быть единообразно. Это позволит создать гармоничное стилевое решение для объединенной планировки, в противном случае все затраты на ремонт будут нерентабельными. Не обязательно все оформлять в едином стиле. С помощью гармонично сочетающихся интерьерных решений осуществляется разделение кухни и столовой.

Планирвоание кухни и гостиной при помощи островной планировки

Зонирование кухни и гостиной при помощи островной планировки  — хороший вариант использовать середину помещения

Провести выделение функциональных зон можно с помощью:

  • барной стойки;
  • дивана;
  • фигурных арок и проемов;
  • перегородок, пропускающих свет, аквариумов и растений;
  • стеллажей;
  • островной планировки;
  • обеденного стола;
  • двухуровневого пола;
  • разных напольных покрытий.
Зонирование кухни и гостиной при помощи растений

Зонирование кухни и гостиной при помощи растений обеспечит чистый воздух в комнате

Использование барной стойки как места обеденного стола и границы двух зон популярно сегодня при оформлении жилых интерьеров. Рядом с ней устанавливают высокие кресла для размещения членов семьи во время обеда и ужина. Такая граница подойдет для молодой семьи, в которой нет еще детей.

Зонирование кухни и гостиной при помощи дивана

Зонирование кухни и гостиной при помощи дивана —  простой вариант разделить комнаты

Барная стойка бывает подвижной или стационарной. Выгодно не сносить всю межкомнатную стену, а сделать из ее основания такой функциональный элемент интерьера. Ее отделывают искусственным камнем или деревом, создавая стильное оформление интерьера. Если места в доме достаточно, то она станет выполнять только декоративные функции и разделять два сектора комнаты.

Поднятие кухонной зоны над уровнем общего пола также обеспечит выделение двух функциональных пространств. В подиуме скрываются кухонные коммуникации, что увеличивает привлекательный внешний вид помещения. Но если в семье есть маленькие дети или пожилые люди, то от такого варианта стоит отказаться – он слишком для них травмоопасен.

Кухня с подиумом

Лучшим вариантом для таких семей станет комбинирование напольного покрытия. На кухне укладывается плитка, а в столовой производится монтаж ламината, паркета или линолеума.

Кухня с подиумом

Выделить пространство открытой кухни гостиной можно с помощью подиума

Выделение кухни гостиной при помощи подиума, потолка и гарнитура

Разделить кухню и гостиную можно при помощи нескольких приемов одновременно: подиума, потолка и гарнитура

Выделение кухни с помощью подиума в гостиной

Выделить зону кухни можно с помощью подиума 

Выделить две функциональные зоны позволит островная планировка. Остров делают разной конфигурации, что позволяет разнообразить возможности интерьерных решений. Используется вариант барной стойки, обеденного стола или рабочего кухонного стола в виде кольца. Столешница для такого варианта делается на заказ.

Как разграничители используются фигурные проемы, которые делаются из межкомнатной перегородки. Их оформляют в виде арки или геометрических фигур. Рядом с ними на потолке устанавливаются точечные светильники, подчеркивающие переход из одной зоны в другую.

Зонирование кухни гостиной с помощью перегородки

Зонировать кухню и гостиную можно такжес помощью перегородки

Зонирование кухни гостиной при помощи стеклянной перегородки

Зонирование кухни гостиной при помощи стеклянной раздвигающейся перегородки — стильное решение для квартиры — студии

Для выделения рабочего и столового отсеков подойдет и определенная мебель. Устанавливают для этого на границе двух зон диван или стеллажи. Альтернативой такому типу разграничения станет использование прозрачных перегородок, пропускающих свет и не создающих тесноты в комнате. Эта планировка подойдет для тех, кто хотел бы скрыть кухню от гостей и моделировать планировку по своему вкусу и обстоятельствам.

Визуальное деление кухни и гостиной с помощью разных напольных покрытий

Визуально разделить кухню и гостиную можно с помощью разных напольных покрытий : линолеума и плитки

Освещение

В объединенном помещении устанавливают разные источники света. Подбор ведется в соответствии с типом зонирования. Если границей выступает обеденный стол, то монтируется на потолке подвесная люстра, под которой уютно будет семье за столом.

Для островного рабочего стола используется навесная платформа со строенными светильниками. Конструкция из спотов, поворачивающихся в нужном направлении, обеспечит создание световых потока. Такой вид освещения подходит для современных интерьеров.

На кухне требуется по санитарным нормативам яркие световые потоки, так как это необходимо для приготовления пищи и мытья посуды. В зоне столовой свет делают приглушенным. Навесную люстру сочетают с настенными бра, что позволяет управлять световыми потоками и уровнем освещенности пространства. Подойдет установка встроенных приборов подсветки, которые равномерно осветят всю столовую по периметру.

Зонирование кухни и гостиной при помощи света и потолка

Визуально зонировать пространство кухни и гостиной можно при помощи света и потолка

Дополнительные световые источники потребуются над мойкой и рабочим столом. Для этого устанавливают точечные лампы, обеспечивающие освещенность места рабочей зоны стола и мойки.

Встроенные светильники в двухуровневый потолок

Использование светодиодной подсветки позволит создавать световые декорации, подчеркивающие оформление квартиры. Подбор интерьерного решения завершит проектирование совмещенных помещений и преобразит жилье.

Кухня, столовая, гостиная — современный дизайн

 Планировка кухня столовая гостиная 40 фото идей: